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鹿児島市
飲食
くろや
2021.04.9

『くろや』

 

今回お邪魔したのは、

鹿児島県鹿児島市樋之口町にあるくろやさん。

 

おすすめPOINTはこちら▼ 

 

こだわりの出汁

鹿児島枕崎産の高級本枯れ節を毎日店内で削り、

削りたての鰹節を贅沢に使ってとるお出汁🌼

『1.5番出汁』とおっしゃる店主。

一番出汁のすっきりとした味わいと、二番出汁のコクが合わさった不思議な出汁。

 

こだわり出汁おでん

だしを味わうならこれ!!

出汁・塩・しょうゆだけで味付けしたあっさりとしたベースの出汁。

具材ごとに違う提供方法で食べる、1品料理とも言えるおでん🍢

今までのおでんの概念が変わります✨

 

茶碗蒸し

豆板醤を使用したピリ辛茶碗蒸し。

もちろんこだわりの出汁を使用し、

具材はエビのみというシンプルなのに癖になる逸品🍀

 

お店の方の想い

夜の料理屋なので、おいしいものを一日の終わりに食べることによって、

幸せな気持ちで一日を締めくくっていただけたらと思います。

自然の味だけで“おいしい”“幸せ”は作れるということを

たくさんの方に知って欲しいです😀

 

 店舗基本情報

店名 くろや
ジャンル 出汁屋
電話 099-298-9559
予約可否
テイクアウト 可(※2日前までの注文でお寿司を承ります)
住所 〒892-0845 鹿児島県鹿児島市樋之口町11-8
営業時間定休日 【営業時間】

18:00~23:00

 

【定休日】

月曜日

支払い方法 【カード】

VISA/MasterCard/JCB/American Express/Discover

 

【QR決済】

PayPay

au PAY/d払い/メルペイは準備中(20218/4/9現在)

予算 ¥5,000~

【席・設備】

客席 15席(カウンター、テーブル)
個室 なし
喫煙禁煙 禁煙(※外に喫煙スペース有)
駐車場 なし

【特徴・関連情報】

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