鹿児島県
飲食
手打ちそば 蛍
2019.11.12
とても自然と一体感を満喫できる蕎麦屋さん
手打ちそば 蛍のご紹介です。
鹿児島県霧島市牧園町三体堂1811-4にあります。
店主ご夫婦が切り盛りされている手打ちそば 蛍では、
店主が10割そばを食べたいとの思いで、店が無いなら自分でお店を開こうと
決意されたそうです。
それを実現してしまうなんてスゴイですよね?!
その思いもあり、素材にこだわっており、
そば粉は香り高く、キメの細かい、十割田舎粉を使用し、
水には天然の国土水を使用!
通常1人前180gのところ、
蛍さんでは、1人前240gをご提供!!
ゆっくりと自然を感じながら、
お蕎麦を味わってほしいとの思いで、
古民家をイメージして作られた素敵な店舗で味わう、
店主ご自慢のお蕎麦は美味しいこと間違いなし!
面白いのはお好み焼きも扱っておられます。
自分が根っからの蕎麦とお好み焼きが大好きであることから、
こだわりのクオリティのお蕎麦を提供するために、
店主が、「絶対成功するぞ!」との意気込みをもって、
作り上げた店舗にて、最高のお蕎麦と最高のお好み焼きを
ぜひ皆さんも味わってみてください!
手打ちそば 蛍
鹿児島県霧島市牧園町三体堂1811-4
0995-78-2606
営業時間:10:30〜15:00
定休日:火曜日、水曜日
手打そば蛍の公式HPを貼っておきますね(๑´ڡ`๑)
店舗HP URLhttp://soba-hotaru.jp/