『菓子工房　茉莉花』

今回お邪魔したのは、
山口県周南市緑町にある
菓子工房 茉莉花(かしこうぼう まりか)さん。

お店の方の想い♡

店名の茉莉花（まりか）は、ジャスミン花の和名で、
ジャスミンはペルシャ語：Yasminの「神様からの贈り物」が由来。
“ふわじゅわシフォンでみんなを笑顔に”をモットーに、
食べた人も周りの人も明るく幸せな気持ちになれる、そんなお菓子作りを目指しています☘️

おすすめPOINT▼

■ “ふわじゅわ“のシフォンケーキ🙌

従来よりも沢山の卵を使用しているので、フォークを入れるとじゅわあっと音がする“ふわじゅわ食感”が特徴です😋
ワンホール21㎝のワンサイズ🥧1/8切れで見た目にも充分な満足感があります✨
ベーキングパウダー不使用かつ甘さ控えめのため、自分好みの甘さにアレンジもできます😆

■ CAFE 茉莉花でランチもどうぞ🍛

ホーランエー食堂内にあるCAFE 茉莉花では日曜限定で特製カレーライスも召し上がれます♪
シフォンケーキ、プリンケーキも絶品です✨😋
テイクアウトもしていますのでお気軽にどうぞ🥧

☆ホーランエー食堂
〒745-0804　山口県周南市大字粭島中小路180
毎週日曜日は、ホーランエー食堂にて『菓子工房 茉莉花』営業中です。
営業時間　11：30～18：00 （イベント参加時店休）
Instagram→@houraneshokdo_sukumo

■ ROLL COFFEE STANDでシフォンケーキトーストを召し上がれ🍰

ふわじゅわシフォンケーキをバターでトースト✨ホイップとの相性バツグンです😆
トッピングやソースをプラスして美味しさUP😍
テイクアウトもしていますのでお気軽にどうぞ🥧

☆ROLL COFFEE STAND
〒745-0014山口県周南市飯島町2-24
営業日　水、金（予告なしに追加、時間変更される場合がございます）
営業時間　11：00～20：30（20：00ラストオーダー）
Instagram→@roll_coffee_stand

店舗基本情報