『PRIMO』

今回お邪魔したのは、
鳥取県倉吉市上井町にある
PRIMO(プリモ)さん。

お店の方の想い♡

「地元」で「地元の食材」を使った洋食店を始めたい…
居酒屋が多い中で食の選択肢を…
そんな思いからお店をスタート🌈

料理名も日本風にわかりやすく工夫しております✨

おすすめPOINT▼

■ 手作り

PRIMOでしか食べられないものをご提供🌿

バジルペースト、野菜やパプリカのピューレ
ジェラートやシャーベットなどの
季節の手作りデザートもお楽しみいただいております！

■ 地産地消

鳥取県という場所は
流通がそこまで良くはありませんが
海産物は独自のものが取れ
本当においしくいただけます🥰💞

■ 旬の食材

ブランド岩牡蠣「夏輝（なつき）」
白イカ、猛者エビなど
鳥取の海でとれる自慢の食材を
ふんだんに使ったお料理が味わえます🍴✨

コース料理は特に
季節感のあるもの、季節を代表する食材に
こだわっております！

春には洋食にはめずらしい
ふきのとうなどの食材も…💖

店舗基本情報