今回のつなぐっどは、
栃木県宇都宮市にある

『トラットリア伊心地』
(トラットリアイゴコチ)さん。

お店の方の想い♡

コンセプトはカジュアルなイタリアン✨
普段使いに気軽にお越し頂けるよう、
価格も低めに設定しています🤗

食材は地元、栃木県産のものを
使うように心がけ、
創作に近いお料理をご提供🍽️
ぜひ楽しんで頂きたいです💐

おすすめPOINT▼

■ 創作料理「那須三元豚」

那須の三元豚をじっくりとグリルし、
栃木県産のニラのペーストを
使用したソースで仕上げました🌱

■ 創作料理「栃木県産ヤシオマス」
栃木県産のマスを使用した
カルパッチョ🐟
オレンジのソースを使って
甘めに仕上げています🍊

■ 桜肉のカルパッチョ
少し珍しい
馬刺しを使ったカルパッチョには、
バルサミコ酢がベースの
ソースを合わせてどうぞ🌼

店舗基本情報