今回のつなぐっどは、
静岡県熱海市にある

『シトライカンパニー』さん。

お店の方の想い♡

シトライカンパニーは
熱海の宝とされた橙と農業を
次世代に残すために
事業承継によって誕生した
六次産業農家です😉
現在、食べられないとして
捨てられている「だいだい」に
光を当て、その価値を再認識
していきたいと考えています😉
捨てられてしまっている
「だいだい」を活用する取り組みは
SDGsにも繋がる重要な取り組みです❗

おすすめPOINT▼

■ 伊豆ピクルス

だいだいから抽出した天然柑橘酢で
伊豆産の野菜を漬け込みました👌
柑橘の爽やかな香りと
まろやかな酸味が特徴で
ほんのり甘めで食べやすい😋
ピクルスです。

■ クラフトコーラ

無農薬で栽培された橙と
契約農家で育てた橙を使用して
作られたクラフトコーラです🥰
スパイシーな飲み口の後には
爽やかな橙の香りが広がり
後味はスッキリと爽快な
大人気の商品🎵

■ さまざまな場面でプロジェクト企画

「〇〇年後の君に橙をプレゼント」
というコンセプトで、園児や大人の方に
苗木を植えていただきました😉
この取り組みを通じて
橙が熱海の特産物であることを
確認していただけると嬉しいです🥰

店舗基本情報