今回のつなぐっどは、
山形県酒田市にある

『本竹商店』(ホンタケショウテン)
さん。

お店の方の想い♡

分福ベイクは、
自然豊かな山形県庄内地方で
製造しています🌿

地域の食材を美味しく健康的に、
そして、
永く持続可能な形で作る焼き菓子にして
“お福分け”のような気持ちで
お届けしたいと考え
【分福ベイク】と命名しました💖

少子高齢化、人口減少で
寂しくなりつつある地元を、
食品メーカーの製品開発で
培った経験と持続可能な産業で
賑わせたいと想っています🤗💕

おすすめPOINT▼

■ サステナブルをコンセプトにした
地元山形ならではのお菓子です

廃棄食材、地産食材の活用☘️

特に廃棄食材は製品に対して
25%の主原料級の使用✨✨

クッキーのサイズを大きめにすることで
個包装プラ量の削減にも努めています🌿

自社製造工程内での食品添加物や
食品品質保持剤は不使用です💝

買った後、もらった後に
お家に置いておきたくなるような、
「カワイイ💛」を詰め込んだ
パッケージイラストも好評です😉

■ 分福ベイクR

生産現場で廃棄されている食材を
Reform(リフォルム)した、
やわらか食感のクッキーは
「分福ベイクR」といいます🍪

分福ベイクRシリーズは3種類、
Lシリーズは3種類の
合計6種類の品揃えとなっており、
規格外の野菜を活用して作ったもので、
柔らかくしっとりとしたクッキーです🥕

🍪人気のくるみ&スパイス
🍪カカオ＆ラムレーズン
🍪ソルト＆キャラメル
など
食物繊維の豊富な原材料を選択し、
素材由来の繊維質を活かした
クッキーに仕上げています💗

■ 分福ベイクL

地域で生産されている
Local(ローカル)な素材で特徴づけした
シンプルな味わいのクッキーは
「分福ベイクL」💝

🍪地粉&バター
地粉で作ったバタークッキーで
香り高く深い味わいのクッキーです🌿🧈

🍪クランチ＆ココア
庄内米の米パフを使った人気のココア味🍫
🍪米糠＆ごま
香ばしさが際立ちます🥰

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店舗基本情報