今回のつなぐっどは、
栃木県那須塩原市にある

『燻製工房りんどう』
(クンセイコウボウリンドウ)さん。

お店の方の想い♡

食品を燻製にするのが好きで、
趣味で作っていたことがきっかけでした🌱
美味しい燻製をもっと広めたい
お客様に喜んで食べてもらいたい
との想いからお店をオープン✨

今後はイベントにも積極的に
参加していきたいと思っています❣️

おすすめPOINT▼

■ 原木のまま煙を出して燻製

燻製といえば通常はチップを使いますが、
当店の燻製は桜の原木のまま燻します🪵
煙が多く香りが付きやすいので、
濃い風味が楽しめますよ😊

■ ジューシーで柔らかいお肉

ステーキハウス寿楽さんから仕入れている
那須鶏の鶏ムネ肉、モモ肉、ササミを
自家製の燻製液に5日間漬け込んでから
燻製にしています🐓

■ 珍しい燻製もあります

ペットのおやつから
はんぺん、こんにゃく、ちくわなど
珍しい燻製がたくさん♪
焼き菓子では、燻製にした
ビスコッティがオススメです💓
小麦粉が苦手な方のために
米粉ビスコッティも販売しています🌾

店舗基本情報