今回のつなぐっどは、
長野県長野市にある

『カフェ紫翠』(カフェシスイ)
さん。

お店の方の想い♡

長野県の粉やフルーツなどを取り入れた
地元の食材を使った焼き菓子🧁🌿

元々パティシエをしていたので、
ケーキなどの焼き菓子を作るのが
好きでしたが
子どもを寝かしつけた後に
ホッと一息つく自分だけの時間が
すごく良い時間だと感じ
そういう時間に食べてもらいたい物を
作りたいなと思って始めました🤗🎊

特別な日ではなく、
日々に寄り添うような時間に
食べていただきたいです😌💝

おすすめPOINT▼

■ キャロットケーキ

にんじん、くるみ、数種類のスパイスや
クリームチーズが入っています🥕🎶

栄養価が高く
あまり強くないスパイスなので
お子様にも食べやすいケーキです😉

■ レモンドリズルケーキ

焼き上げパウンド生地に、
国産のレモン果汁を絞っています🍋
一般的なパウンドケーキよりも
すごくしっとり🥰
中にレモンの皮も入っていますよ🌿

香りもさわやかで、ポピーシードの
ブツブツ感も楽しめます🫶

コーヒーや紅茶にも合います🫖

■ キャラメルアップルケーキ

ケーキ生地にもりんごにも
キャラメルが入っています！✨

長野県のりんごを
ぜひ食べていただきたいです🍎

見た目シンプルですがしっとりとしていて
キャラメルが美味しく
リピーターさんの多いケーキです🎂

店舗基本情報