今回お邪魔したのは、鹿屋市にある鶏匠Da楽さん。

店名の「Da楽」には店に来てゆっくりとここでなら堕落してもいいよという空間を提供したいという思いが込められています。

お客さんに鶏がおいしいと言われ「鶏匠」をつけたそうですよ♪

おすすめニューはこちら。

【鳥刺し】

宮崎日向鶏の若鳥のみを使用。噛み応えと深い味わいの逸品です。

宮崎の名店で使用されていた一品。

【地鶏の炭火焼】

こだわりの宮崎日向鶏を匠のこだわりでの焼き方で炭火でじっくり仕上げました。

口いっぱいに広がる肉のうまみをご賞味ください。

【山芋チーズ鉄板】

出汁で生地に味付けをして、企業秘密の製法で作っています！

お客様の中には日本一おいしいということを言ってくれる方もいるくらいの商品です。

【たこ焼き】

もともとたこ焼きだったので、生地からこだわり、本場大阪人もうなる一品！

オーナーは、なすが儘に今の店の雰囲気が出来上がった。

お客さんも、働くスタッフも、双方が楽しいと思える店にしていきたい。と仰っていましたよ＾＾

【店舗基本情報】

【席・設備】

【メニュー】

【特徴・関連情報】