今回のつなぐっどは、
鳥取県鳥取市にある

『Peikko』(ペイッコ)さん。

お店の方の想い♡

小麦などアレルギーの子でも
美味しく食べれるものを…🍀

米粉でパンを作って
安心安全・たのしく元気に
皆さんに食べていただきたい🍞

イベント出店がメインです🌸

おすすめPOINT▼

■ 自家製酵母を使っている

風味がよくなる
自家製酵母を使用✨

身体にもやさしいものになっています🤗

■ 100％米粉

たまご・乳製品・小麦不使用🙅‍♀️

アレルギーがあっても安全に
食べていただけますよ😻

■ 麹を使っているので身体に良い

麹を身体に取り入れることで
腸も元気になる💪

もともとは小麦パンでしたが
米粉パンにシフトしたんです🍚

販売するときは見た目も大事ですし
パンに合わない米粉もあったりもしますが…🥲

試行錯誤しながら作っています🤗✨

店舗基本情報