今回のつなぐっどは、
高知県香南市にある

『kitchenstudio tasse』
(キッチンスタジオタッセ)さん。

お店の方の想い♡

『食』を通じて、色々な方と繋がり、
料理を楽しむ空間を提供したいです🤗
「食べてみたかった。」
「作ってみたかった。」
の気持ちを大切に💝

食べることが好きで
大阪にてフードコーディネーターの
アシスタントを経て
フリーランスの
フードコーディネーターとして活動中💁‍♀️

食は生まれた時から人生の最期まで関わり
体を作り、人生を作り、人生に彩りも🍆

結婚を機に大阪から地元高知に拠点を移し
大阪に住んだ約20年間、
たくさんの物に触れて刺激を受け、
美味しいものを食べ
五感を養ってきました✨✨

高知は海、山、川があり、
私は幼い頃から採れたての野菜、
捕れたての魚を食べて育った
子供の頃の日常は
恵まれた環境だったんだな
と大人になって改めて感じ、
今まで吸収してきたことを活かし
高知から食の分野で
色々と発信できたらなと思っています💗

おすすめPOINT▼

■ レシピ作成 、コーディネート

なす農家さんならなすを使った料理など
雑誌でお酒の銘柄に合う料理を考えたり🎶

企業様や雑誌、webなどメディア向けた
レシピ提案や、スタイリングを含め
フードコーディネートをご提案いたします🌿

■料理教室

フードコーディネーターとしての
経験を生かし、旬の食材を取り入れ
バランスの取れた献立をご提案🤗
普段の料理にちょっとした工夫
(ポイント)をお教えします💁‍♀️🎶

料理を作るだけではなく
美味しそうな盛り付けなど
器も色々あるので
個々に色々なものを盛り付けてもらう
盛り付けも楽しんでもらえる
料理教室です👩‍🍳

■イベント、ケータリング

イベントでのお弁当販売やケータリングなど
テーマに合わせた料理をご提案します🌈

県内産の野菜を中心に
野菜をたくさん入れた
ヘルシーだけど満足してもらえる料理🥗
味の変化にスパイスなども使ったり
楽しんでもらえるメニューです🥰

※土日メインですが、たまに平日も実施

店舗基本情報