今回のつなぐっどは、
宮崎県宮崎市にある

『炭火焼　福乃や』
(スミビヤキ フクノヤ)さん。

お店の方の想い♡

地元高岡に開店して2024年で26年目🤗🎉
高岡町を盛り上げようという思いで始め
今では町中心部の飲食店は
自分の店だけになりました💦

これではいけないと
もう一度気持ちを奮い立たせ
高岡の夜の街を何とか活性化できないかと
今色々取り組んでいるところです💪

イベントでもお使いいただけます💗
大人数の予約は前日までにご連絡下さい😊

おすすめPOINT▼

■ 料理

☘️砂ズリの刺身
（ごま油と岩塩で）
当店オリジナル🎶
幅広い年齢層に人気🎊

☘️明太子玉子焼き
自分調べでは自分の店が発祥です🌈

メニューは40種類💕
炭火焼は串焼きがメインになります🤗

■おつまみ

🌿珍味セット
（お酒のつまみ5〜6種類）
🌿自家製のからすみ（今だけ）
🌿バイ貝旨煮
🌿自家製高岡産モッツァレラの燻製

全て自家製にこだわってます💪
高岡の道の駅にモッツァレラの
工場がオープンしたので
今後はモッツァレラを使った商品を
出していきたいと思っています😊💗

■日本酒

日本酒は常に5〜6種類ご用意しています🍶

日本酒ナビゲーターを取得していますので
日本酒で気になることは聞いてください🌈

日本酒の魅力を皆さんに知ってもらいたいと
日々日本酒について勉強💪
酒屋の試飲会にも参加しています😉

色々なタイプのお酒もご用意✨
お客様に合ったお酒をご提供しています💝

店舗基本情報