今回のつなぐっどは、
岩手県奥州市にある

『パンケーキ専門店ブレッシング』
（パンケーキセンモンテンブレッシング）さん。

お店の方の想い♡

数年前に”やりたいことをやろう”と決意し、
大好きなパンケーキを自分の手で作って
提供するお店を開くことにしました🥞

店名の「ブレッシング」は
店内に飾ってある大好きな画家の
絵のタイトルからいただき…
「天恵・恩恵・ありがたいもの」という
素敵な意味が込められています🎨

当店のパンケーキで、
皆さまが少しでも幸せな気持ちに
なっていただけたら嬉しいです🍀

1人で切り盛りしていますので
至らない点もありますが、
心を込めておもてなしいたします😊

おすすめPOINT▼

■ 店内飲食では焼き立てパンケーキをご提供
当店自慢のパンケーキは、
独自に粉をブレンドして
ふんわり仕上げています🍽️

持ち帰りも対応しておりますが、
おすすめはやはり店内での焼き立て！

温かくふわふわの食感を
楽しんでいただきたいです✨

焼き立ての美味しさを
ぜひご堪能ください😋

■ なめらかプリンもこだわってます
当店のプリンは
牛乳・生クリーム・砂糖に加え、
卵黄のみを使用した濃厚仕上げ🍮

ゼラチンは使わず蒸して丁寧に作ることで、
なめらかな舌ざわりと卵の風味がしっかりと
感じられるこだわりの一品です✨

パンケーキと一緒に
ぜひ味わってみてください🙋‍♀️✨

■ お皿の色を選べる当店オリジナルサービス
店内で使用している
お皿やマグカップ、ポットは、
店主が一目惚れした
波佐見焼を使用しています🍵

釜元さんに直接連絡して取り入れた器たちは、
色合いによって気分や印象も変わるため、
お客様自身に選んでいただける
サービスをご用意しました🎨

”自分で選んだ食器”での
ほっこりタイム…
日本でも珍しい体験を、
ぜひお楽しみください🍀

店舗基本情報

あたたかい空間と心を込めた手作りスイーツで、
日々のご褒美や大切なひとときを
もっと特別なものにしませんか😊

皆さまの笑顔に出会えることを
楽しみにしています✨