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秋田県
居酒屋・BAR
小料理 佐久
2025.07.31

今回のつなぐっどは、
秋田県秋田市にある

『小料理 佐久』(コリョウリ サク)さん。

お店の方の想い♡

秋田市の住宅街に、
ひっそりとたたずむ『小料理 佐久』さん。

実はオープンしてから、
なんと40年もの歴史があるんです✨

店舗兼住宅というあたたかな造りで、
地域の皆さんに支えられながら、
地元に愛される存在として
日々営業されています😊

「ただいま」と言いたくなるような、
落ち着いた雰囲気と女将さんの笑顔に、
初めて来た方もすぐにくつろげるはず。

長年通い続ける常連さんが多いのも、
そんな魅力があるからこそですね🍶

おすすめPOINT▼

■メニューが豊富

定番のおつまみから、
ちょっと贅沢な一品まで。
『小料理 佐久』さんでは、
とにかくメニューが豊富なんです✨

お刺身や焼き物といった
居酒屋の定番メニューはもちろん、
ふぐやすっぽんといった
本格的な料理も楽しめちゃう!

その日の気分に合わせて、
選ぶ楽しさも広がります。

何度来ても飽きない理由は、
このバリエーションの豊かさに
あるのかもしれませんね😊

 

■カニクリーム焼き

昔ながらの看板メニュー、
「カニクリーム焼き」は必食!

カニの旨みがたっぷり詰まった、
和風仕立てのグラタンのような一品で、
一度食べたら忘れられない味なんです🦀

特に昔からの常連さんの中には、
この一品を目当てに来る方も多いそう✨

お酒との相性も抜群なので、
ぜひ最初の一皿におすすめ♪

あったかくてホッとする味わいに、
思わず笑顔になっちゃいますよ〜!

 

■幅広い年齢層のお客様に

『小料理 佐久』さんの魅力は、
どんな世代のお客様にも
やさしく寄り添えるところ😊

子連れのご家族や、
落ち着いた接待の場、
気の合う仲間との食事など、
いろんなシーンで利用できるんです✨

アットホームだけど丁寧で、
それぞれの時間を大切にしてくれる空気感が、
幅広い方々に愛される理由のひとつ🏠️

どんな日にもぴったりの場所が、
ここにあります。

 

店舗基本情報

店名 小料理 佐久
電話番号 018-862-9796
予約 予約可
住所 〒010-0918
秋田県秋田市泉南3丁目16-15
営業時間 火〜土17:00〜22:00
日・祝 16:00〜21:30
定休日 月・第1・第3火曜日
HP
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どこか懐かしくて、
あたたかいひとときが過ごせる『佐久』さん。
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね☺️✨