今回のつなぐっどは、
宮崎県児湯郡新富町にある

『こだまうなぎ屋　合同会社』
(コダマウナギヤ　ゴウドウガイシャ)さん。

お店の方の想い♡

自分で育てたうなぎを
自分の手で販売し、
味わってもらえることが
何よりの喜びです✨

創業48年、親子三代にわたり
鰻を育ててきました👨‍👨‍👧‍👦
2023年より、自社養殖の鰻を
加工・販売しています。

“本物”のうなぎの美味しさを
もっと多くの方に届けたい！
そんな想いから始まったお店です🐟

「こだまさんが育てたうなぎ、
すごく美味しかった！」
そんな言葉を聞くたびに、
この仕事を選んでよかったと感じます😊

おすすめPOINT▼

■白焼きがオススメです

「うなぎ＝かば焼き」って思ってませんか？🤔
実は“白焼き”こそ、うなぎ本来の旨みを
ダイレクトに味わえるんです✨

臭みが全くないから、
「うなぎは苦手…」という方にもぜひ挑戦してほしい！

おすすめの食べ方は、
・わさび醤油
・梅肉
・塩　の3パターン♪

素材に自信があるからこそ、
シンプルがいちばん美味しいんです😋

■味にこだわっています

こだまうなぎ屋さんの強みは、
育てたうなぎをそのまま直売していること！

一般的なお店のように、
仕入れ先で味が変わることがありません。

しかも、臭みがまったくなく、
うなぎ特有のクセがないから、
「初めて美味しいと思った！」という声も📣

味にはとにかく自信あり💪
一度食べたら、忘れられない味です！

■発送もできますので、全国送れます

遠方の方にも朗報です🎁
こだまうなぎ屋さんのうなぎは、
全国発送OK！

ふるさと納税にも登録されているので、
贈り物やお礼にもぴったり✨

温め方も簡単で、
アルミホイルをフライパンに敷いて
その上であたためればOK♪

お電話での注文・振込も対応していて
とっても親切ですよ📞

店舗基本情報

こだまさんの育てたうなぎ、
ぜひ一度、味わってみてくださいね😊
きっとあなたのうなぎ観が変わりますよ✨