今回のつなぐっどは、
福岡県北九州市にある

『百獣屋』(モモンジヤ)さん。

お店の方の想い♡

「美味しいものを皆様に食べていただきたい」
そんなシンプルな、けれど力強い想いから始まった
「百獣屋」さん🥩✨

なかなか普段口にする機会のないイノシシ肉を、
もっと身近に、そして美味しく味わってほしい！
そんな気持ちが、
一つ一つのメニューに込められています

キッチンカーだからこそ実現できる、
場所にとらわれない自由なスタイルで、
美味しい驚きと笑顔を届けている
「百獣屋」さんの味を、
ぜひ一度体験してみてください😋💖

おすすめPOINT▼

■ キッチンカー

キッチンカーという形で、
山口県と福岡県を中心に、
多くの方にこだわりのジビエ料理を届けています🚚💨

イベント会場やマルシェなど、
様々な場所に出没するので、
見かけたらぜひ立ち寄ってみてください🎵

移動販売ならではのフットワークの軽さで、
いつでもどこでも美味しいジビエ料理が楽しめます🤤

出店場所はインスタグラムで随時更新されているので、
ぜひチェックして、お近くの「百獣屋」さんを
探してみてください📱✨

お腹を空かせたあなたを、美味しい香りと共に待っていますよ🙌

■ ピザ・タコス

「百獣屋」さんのおすすめメニューの一つが、
その名もユニークな「シシピザ」🍕！

外はカリッ、中はもっちりとした生地の上に、
なんとタコスに使用している
イノシシ肉のミンチがたっぷり乗っているんですって😳

さらにその上からとろ〜りチーズがドロップされていて、
想像するだけでヨダレが止まりません🤤🧀

そしてもう一つ見逃せないのが「シシタコス」🌮
丁寧に精肉加工された臭みのない
イノシシ肉を100%使用したミンチを、
贅沢に生地に乗せた逸品です。

ソースは、少しスパイシーなサルサと、
ジャンキーな味わいが食欲をそそる
BBQソースの2種類から選べますよ🌶️🍖

どちらもイノシシ肉の旨味が存分に味わえる、
「百獣屋」さんならではのメニューです😋

■ メシ　メニュー

ピザやタコスだけでなく、しっかりご飯を食べたい方には、
「メシ　メニュー」もおすすめです🍚✨

特におすすめなのが「猪焼き肉メシ」！

臭みが全くないイノシシ肉を贅沢に
スライスして使用しているんです🥩
味付けは、特製のタレとシンプルな塩の2種類から選べます🎵
他ではなかなか味わえない、自慢の一品ですっ🙌

さらに、食べ応え抜群な「猪つくねメシ」も人気！

焼き肉メシと同じく、イノシシ肉を100%使用して、
ふっくらジューシーに焼き上げたつくねを、
ご飯の上にドロップしているんです🤤
ガッツリ食べたい時にぴったりのメニューですよ💪

百獣屋さんのこだわりが詰まった「メシ　メニュー」、
ぜひ一度お試しくださいねっ🥰

店舗基本情報

山口県と福岡県で活動するキッチンカー「百獣屋」さんは、
イノシシ肉を使った珍しいピザやタコス、
そしてがっつり系のメシメニューが魅力🚚✨

イベントなどで見かけたら、ぜひ一度立ち寄って、
こだわりのジビエ料理を味わってみてくださいね🌸