今回のつなぐっどは、
香川県高松市にある

『Rencontre』(ランコントル)さん。

お店の方の想い♡

昔から抱いていた自分の飲食店を持つ夢✨
現実を考えるとなかなか
一歩が踏み出せずにいましたが、
妻からの『好きな夢を追いかけてね』
の言葉に背中を押され、
思い切ってキッチンカーをオープン🌈

店名の「Rencontre」は
フランス語で《出会い》という意味👭
お客様、同業者、仕入れ業者の方など、
全ての偶然の出会いを大切にしたい
という想いを込めています💐

おすすめPOINT▼

■ 厳選した食材

バケットやクロワッサン、具材など
今まで何種類食べたかわからない位
たくさん試食してきました🥖
儲けよりも自分の好きな味を提供したい！
という気持ちで素材選びをした結果、
原価は高いし
体重は増えるしで大変ですが、
それよりも皆さんに美味しいものを
お届けしたいと思っています🥰

■ 必ず一手間

素材選びもそうですが、
加工にもこだわりました😌
その手間いる？と言われる工程も
あるかもしれませんが、
自分がそうした方が
美味しいと思った事は貫きます！💪

■ おしゃかわ

オシャレで可愛いを目指しています❣️
私のお気に入りのロゴは
昔デザイナーをしていた奥さんが、
レッサーパンダが好きな私を想って
デザインしてくれました🤗

店舗基本情報