今回のつなぐっどは、
徳島県阿波市にある

『藤本とうふ店』
(フジモトトウフテン)さん。

お店の方の想い♡

徳島県西武地方の食文化である
「岩豆腐」を広めていきたいとの想いで、
綺麗な水にこだわり
清流のほとりで製造しています🏞️
豆腐以外にも惣菜や野菜、
お菓子なども販売していますので、
ぜひお気軽にお越しください☺️

おすすめPOINT▼

■ 昔ながらの手作り豆腐
当店は一貫して「にがり」を使用した
手作り豆腐にこだわり、
中でも「岩豆腐」の製造・販売に
力を入れています🙌

■ 当店の人気No.1岩豆腐
岩豆腐は圧縮によって水分を抜くため
一般の豆腐と比べて
固い触感になりますが、
その分、一般的な豆腐と比べて
旨味が強いのが特徴です✨

■ オンライン販売開始
メディア出演後から、県外からの
お客様にお越しいただいていますが、
遠方の方はなかなか来られない
という意見もあり、
通販での販売も開始しました🍀
ぜひそちらもご利用ください😊

店舗基本情報