今回のつなぐっどは、
岩手県一関市にある

『chori_coffee』
（チョリ コーヒー）さん。

お店の方の想い♡

もともとコーヒーが好きで、
焙煎に興味を持ったときに
盛岡の少量焙煎のコーヒー屋さんに
出会ったのがきっかけです☕️

その後、友人から空き家の使用を
すすめられたことがチャンスとなり、
自分で焙煎を始める決心をしました✨

一般にコーヒー焙煎といえば、
普通では少なくても
5キロ〜10キロの焙煎機で
やられているお店が多いと思います。

当店では1回100gの極少量焙煎で
丁寧に焼き上げており、
大量焙煎にはないムラの少ない
豆に焼き上げています🫘

非常に時間がかかるため
大量生産は出来ませんが、
手間ひまかかる分丁寧な味わいに✨
ぜひ豊かな風味をお楽しみください。

おすすめPOINT▼

■ 厳選した8種のコーヒー
当店の豆は種類は多くないですが、
店主が厳選したこだわりの8種☕️

ブレンド2種とシングル6種、
焙煎度も3段階あり、
きっとお気に入りが
見つかると思います。

■ 香り豊かなコーヒー
香りの豊かさ、雑味の少なさ、
後味の良さが自慢です🌿

少量焙煎でムラが少なく、
生豆と焼き上げ後のハンドピックで
丁寧に仕上げています🙌

100グラム仕上げるのに
時間はかかりますが、
おかげさまでお客さまから
ご好評の声をいただいております。

■ サービスコーヒー
コーヒー豆200g以上の購入で
サービスコーヒーを
お出ししています☕️

お客さまに喜んでいただきたいのと、
気になる種類を試飲して
次回も買いに来てもらえればと思い
スタートしました💫

気になる豆を試飲できるので、
次回の購入の参考にしてくださいね♪

店舗基本情報

丁寧に焙煎したコーヒーで
ほっと一息ついてみてくださいね☕️