今回のつなぐっどは、
高知県高知市にある

『とん汁食堂 きよちゃん』（トンジルショクドウキヨチャン）さん。

お店の方の想い♡

きっかけは、豚汁が好きだったこと🥢
何年か試行錯誤しながら豚汁を作り続け、
ついに納得のいく豚汁が完成し、
お店を始めることを決意💪
長年の飲食業経験を活かし、
心を込めて料理を作っています👨‍🍳

店名は、親しみやすく、覚えやすいよう
自分の名前をもじって付けました😉

お母さんの味が食べられる場所、
ホッと落ち着ける場所…
そんなお店を目指しています🏡

１人でお店を営んでいるため
体調を崩したり、イベント行事などで
お休みをいただく場合があります🙇

お休みの際は、
インスタグラムでお知らせいたしますので
ご確認ください📢

おすすめPOINT▼

■ 一番人気の豚汁🐷
具だくさんで食べ応え抜群の豚汁には、
８種類もの食材が入っています🥕🥔🧅

おかずにもなりますので、
これ一杯で満腹になること間違いなし😋

老若男女問わず、幅広い世代の皆さまに
「美味しい！」と言っていただけるよう、
味にもとことんこだわりました。

毎日、３時間じっくりと煮込んだ豚汁は
素材の旨味がギュッと凝縮。

一口食べるとこってりとした味わいと、
どこかクリーミーな舌触りが
口いっぱいに広がり、
食べた後もその豊かな風味が
お口の中に優しく残ります✨

■ 豚の冷やし汁ご飯🍚
当店オリジナルの「豚の冷やし汁ご飯」は
冷や汁の豚汁バージョンで、夏野菜が
沢山入ったひんやり美味しい一品🍆🥒🍅

高知県産の茗荷をたっぷり使い、
風味豊かに仕上げています✨

どんぶりに盛られたご飯に
冷た～い豚汁をかけて、
さらさらっとお召し上がりください😋

バランスのとれた栄養満点な料理なので、
夏バテで食欲がない時にもおすすめです☀️

■ メニューも豊富🌈
高知の製麺所の麺を使った
今年の新メニュー「柚子豚汁冷やし麺」🍜

豚汁と同じように具沢山で、刻み柚子の
爽やかな香りが食欲をそそります🍋‍🟩
柚子と豚汁の意外な組み合わせ、
ぜひお試しください！

とろけるように柔らかいお肉と、
少しピリ辛の黒毛和牛の牛筋カレーは
季節を季節を問わず大人気！🤩

他にも炊き込みご飯や
朝定食（7:30～10:00）、
夜の単品メニューも多数あり
晩酌も楽しめます🍶

また、日替わり弁当を
700円で店頭販売しております。
メニューはインスタでご確認ください📱

店舗基本情報

おいしい豚汁と落ち着く空間で、ほっと一息ついてください😊
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。