今回のつなぐっどは、
長野県松本市にある

『faire sourire』
（フェル スリール）さん。

お店の方の想い♡

最初の一歩として選んだのは
「シェアキッチン」という形🏠

それは、自分の力をしっかりと
試してみたいという思いから。

ランチとしては決して
お安くはない価格帯だからこそ、
「本当に美味しいものが食べたい」
と願う方に来てほしいと思っています。

一皿ひと皿に丁寧に向き合い、
自信をもって届ける料理🍽️

味も、空間も、想いも含めて
「この場所に来て良かった」と
感じていただけるように、
日々真剣に取り組んでいます✨

おすすめPOINT▼

■ 絶対うまいやつ
「チーズハンバーグオムライス」
子どもの頃から変わらず
大好きな食べ物のワードが
すべて詰まった一皿🍳

チーズ・ハンバーグ・オムライス、
その組み合わせを聞いた瞬間、
「絶対うまいやつやん！」と
連想せずにはいられない🤤

ボリューム満点でありながらも
丁寧に仕込まれた味わいは、
心もお腹も満たしてくれます✨

一度食べたら忘れられない、
まさに看板メニューです！

■ トキメくパフェ
2日限定のパフェは
旬の食材を2週間に設定して
お届けするスペシャルなパフェ🍓🍊

すべてのパーツは無添加＆手作り、
身体にスッと馴染む優しさ🌱

“意外な組み合わせ”を大切に、
食べた瞬間、思わず心が揺れる
ときめきを届けたいという想い💫

「美味しいだけじゃない」
新しい感動に出会える、
そんなパフェを目指しています💕

■ おかわりしたくなるサラダ
契約農家さんが育てた、
自然農法の野菜をふんだんに🥬

形が不揃いでも、味は一級品！
そのポテンシャルをさらに高めるのが、
私の役目だと思っています💪

ドレッシングもすべて手作りで、
“食べさせられてる感のない”
サラダを目指しています。

野菜は常時10種類以上！
その日の状態を見ながら、
一つずつ丁寧に調理しています。

「野菜って美味しいんだ！」と
感動できる一皿を
ぜひ体験してくださいね😉

店舗基本情報

“試したい”という想いから始まった、
情熱あふれるシェアキッチン✨

一皿に込めた真心と工夫を、
ぜひ味わいに訪れてみてください😊