今回のつなぐっどは、
千葉県千葉市にある

『Blessing』（ブレッシング）さん。

お店の方の想い♡

グルテンフリーという食事法に出会って、
自分自身の体調が
明らかに良くなったことが
このお店のはじまりでした🌿

1年間グルテンフリー生活を続ける中で、
外食の時に選べるお店が少ないという
不便さを感じていた経験から、
同じような悩みを持つ方のために
グルテンフリー専門店をオープン✨

でも「グルテンフリー＝味が薄い」など、
あまり美味しくないイメージがある方も
いらっしゃると思います。

そこで、誰もが馴染みのある
パスタやスンドゥブを中心に、
普段の食事と変わらないような
味・満足感を大切にして
提供しています😊

グルテンフリーに詳しくない方や
興味がない方にも、気軽に
来てもらえるお店を目指しています🌈

おすすめPOINT▼

■ 自家製の生パスタが大人気！
グルテンフリーのパスタというと、
舌触りがざらざらで美味しくない…💦
そんなイメージを覆すのがBlessingの麺✨

米粉を使ったオリジナル麺は、
まるでうどんのようなコシとツルツル感！

丁寧に手ごねで仕上げていて、
その味と食感にリピーター続出です🩷

実は日本人の7〜8割が
小麦アレルギー予備軍と言われており、
グルテンフリーが体調改善の
きっかけになることもあるんです☝️

ぜひ一度、体にも優しいパスタを
味わってみてください🍝

■ 3種類から選べるスンドゥブ
Blessingのもう一つの
看板メニューがスンドゥブ！

定番のスンドゥブに加え、
トマトスンドゥブ・済州島スンドゥブ
から選べます🍅🥚

スンドゥブに欠かせない調味料も
小麦不使用の醤油を使用し、
オイスターソースやダシダは不使用。

なのにコク深く、
満足感のある味わいです😉

済州島スンドゥブは木綿豆腐と
ひき肉、溶き卵の組み合わせで、
他にはない美味しさが味わえますよ。

■ 自家製海老ドレッシングが絶品
メインと一緒に楽しめる
ドリンク＆サラダのセットもおすすめ🥗

特に注目してほしいのは、
サラダに使用している
自家製の海老ドレッシング🦐

一口食べると香ばしい海老の風味が
口いっぱいに広がり、
サラダが主役になるほどの美味しさ💕

ぜひパスタやスンドゥブと一緒に
ご注文ください♪

店舗基本情報

グルテンフリー＝我慢する食事…ではなく、
「美味しくて満足できる日常の食事」として
もっと多くの方に知ってほしい✨
ぜひ気軽に足を運んでみてください😊