今回のつなぐっどは、
佐賀県三養基郡にある

『定食&Bar　こやなぎ』
（テイショクアンドバー　コヤナギ）さん。

お店の方の想い♡

定年を迎えるにあたり、
定年後の進路を
真剣に考え始めました🌱

42年間一つの会社で培った
経験や知識を、今度は地元で
生かしたいという想いが
強くなっていった頃…。

同居する妹が作る料理の美味しさ、
そして日々の勉強熱心な姿を
間近で見て、この料理を多くの
人に味わってもらえるお店を
作りたいと考えるようになりました🌸

父の他界をきっかけに
空き家となった母屋を改装し、
小さな定食屋を始めることを決意✨

地元食材をふんだんに使い、
来てくれた方に「美味しかった！
また来るね」と言っていただける、
そんなお店を目指しています。

料理だけでなく、お店全体の
雰囲気も楽しんでいただける、
居心地の良い場所にしていきたいです🤗

おすすめPOINT▼

■ モーニング＆ランチ&ディナーでお腹も心も満たされる
モーニングのおすすめはオーナーの手作りカレー🍛

まずは小鉢3点盛りで季節の
味を楽しみ、その後メイン料理を
じっくり味わっていただけます😉

モーニングとランチには嬉しい
食後に一息つけるコーヒー付き☕

木〜土曜日限定のディナーは
佐賀牛やステーキを中心にした
コース料理🍽️

事前予約で希望に沿ったお料理も
ご用意が可能です👌

■ 落ち着いたBarタイムで特別な一杯を
木〜土曜日限定、21時〜0時までの
Barタイムは大人の隠れ家🍷
※要予約制

ディナー後にゆっくりお酒を
楽しむのも、Barだけを目当てに
訪れるのもおすすめです🌟

照明やBGMにもこだわり、
一人でも仲間とでも
心地よく過ごせる空間をご用意。

お気に入りのドリンク片手に
時間を忘れてお過ごしください🥂

■ 音楽と人が繋がるミニライブ
月1回、PM8時〜PM11時
令和8年4月スタート予定の
ギター生演奏🎸

プロ演奏家やギター好きが集い、
生の音色を聴きながらお酒を
楽しめる特別な時間です🎵

多目的スペースを活用し、
音楽イベント以外にも
様々な催しを企画中🎉

地域の方々が気軽に集まり、
交流を深められる憩いの場として
これからも発展していきます🌈

店舗基本情報

地元愛たっぷりの料理と温かいおもてなし✨
食事もお酒も音楽も楽しめる、
何度でも訪れたくなるお店です😊