今回のつなぐっどは、
宮崎県都城市にある

『手羽先ギョーザ　こぎちゃん』
（テバサキギョーザ　コギチャン）さん。

お店の方の想い♡

夫が定年したら一緒にお店を…
そう考えていたけれど、
待っているより自分が先に始める方がいいと
思ったんです✨

キッチンカーをするにあたり、
何をメインにするか悩みましたが、
やっぱり自分が大好きなものを
お客様にも楽しんでほしいと思い、
「手羽先ギョーザ」を提供することに決めました🥟

お客様の笑顔が見たくて始めたこの仕事！
イベントのときはワンちゃん用のおやつも販売し、
2匹のコーギーと一緒に楽しめるお店を
目指しています🐶

イベント出店のお声掛けも大歓迎です💓

おすすめPOINT▼

■ 鶏肉
ブランド鶏「エビス」の手羽先を贅沢に使用🐓
1本1本、丁寧に骨を抜いて仕込んでいます！

しかも55g以上の手羽先を使うので、
食べごたえバッチリ！

外はパリッ、中はジューシーなこだわりの
手羽先ギョーザをお楽しみください💪✨

■ ギョーザの具と皮
ジューシーな旨みが広がる
「観音池ポーク」の挽肉を餡に使用🥩

さらに、餃子の本場・浜松から取り寄せた
特製の皮で包んでいます🥟

肉の甘みと皮の香ばしさが合わさって、
ひと口ごとに笑顔になる美味しさです😋

■ 揚げ物に合うドリンク
こだわりの揚げ物には、
ドリンクも欠かせません！☕

コク深い「ワンダフルコーヒー」さんのコーヒーや、
ミネラルウォーターで作る
爽快な炭酸ドリンクを提供🍹

揚げ物の後味をスッキリさせてくれる
最高の組み合わせです😊🍀

店舗基本情報

こだわりの「手羽先ギョーザ」を
ぜひ、味わいに来てくださいね✨