今回のつなぐっどは、
福島県双葉郡にある

『キッチンさつき』さん。

お店の方の想い♡

2022年頃から仲間内で
「福島の復興につながる仕事をしたい」
と話していました✨✨

私（代表・松本）の身内が
大熊町出身で被災した経験もあり、
そのご縁でこの町で飲食を始めようと
決意しました💪

物件が見つからなかったため、
まずはキッチンカーからスタート🌈

親しみやすいカツサンドから、
フレンチ仕込みの前菜まで、
地域の方に楽しんでいただけるよう
工夫しています💝

また関東圏のイベント出店も予定しており、
その際は12市町村の農産物・畜産物を使った
メニューで町の魅力を発信していきたいです🤗

おすすめPOINT▼

■ 新鮮で安心安全な食材をご提供
南相馬市の畜産店から仕入れたお肉、
都路町の養鶏場から届く新鮮な卵、
田村市の農園で育った珍しいぶどうなど、
地元の恵みを活かしています🍇

生産者さんの顔が見えるからこそ
安心して食べていただける料理を
心がけています💗

■ 12市町を盛り上げたい
キッチンカーを始めたのは
「復興を込めた想い」があったから💝

地元の食材を使った料理で町をPRし、
訪れた方に喜んでもらいたい🤗

そして食を通じて、
元気になっていただきたい☘️

その願いを込めて、
日々活動しています💖

■ こだわりのメニュー
定番のカツサンドは、
低温調理で柔らかく仕上げた
「厚切りカツをサンド」🥪

だし巻きサンドや、
メンチカツサンドも人気です✨

フレンチの経験を活かした
前菜や季節のスープ、
田村市の鈴木農園さん直送の
ぶどうを使った一品など、
他にはないオリジナルの料理を、
お届けしています🎁

店舗基本情報

地域に寄り添い、
復興の想いを込めた温かい味を、
「キッチンさつき」のキッチンカーで
味わってみてください🚚✨