今回のつなぐっどは、
広島県呉市を中心に活動する

『うしたかキッチン』さん。

お店の方の想い♡

昔から料理が大好きで、
日常の一部でした🍳

その中でも
「おにぎりは特別に美味しい」と
家族や友人から言われていました。

そんな自分の味を、もっと多くの人に
食べてもらいたいと思いお店を開業🎊

「懐かしい」と感じる方もいれば、
外国の方には
「こんな素晴らしい食べ物がある」と
知ってもらいたい✨

「おいしいおにぎりを通して、
みんなに笑顔になってほしい」
そんな想いで日々握っています🍙

力強さの中に
やさしさと懐かしさを感じる
“おやじのおにぎり”を
ぜひ味わってみてくださいね🤗

おすすめPOINT▼

■ 米
広島県東部、
神石高原町のきれいな水と
冷涼な気候で育った特別なお米🌾

おにぎり向けのお米で、
とても美味しいおにぎりを、
是非お召し上がり下さい。

ガス釜で炊き上げ、
木のおひつで調湿し、
炊きたて握りたてをご提供🙌

外はしっかり、
中はふんわりの握り方で
お米の甘みと香りを
存分に楽しめます🍚

■ 塩
「おにぎりの味を決めるのは塩！」

選び抜いた蒲刈産の
「海人の藻塩」を使用しています✨

海水とホンダワラを煮詰めて作られた、
天然の旨味が凝縮されたお塩。

シンプルだからこそ違いがわかる、
贅沢な味わいです☺️

■ 具材
定番の梅・鮭・ツナマヨの3種🍙
ツナマヨはパンチの効いた濃厚な味付け。

梅・鮭は、昔ながらの
しょっぱめの味付けで、
元気を出してほしい
という想いを込めました💪

さらに日替わり20個限定の
変わり種も登場します❣️

「こんなんうまいじゃろ！？」

と驚く組み合わせや新しい発見がある
お楽しみおにぎりです♪

店舗基本情報

懐かしさと温かさに包まれるおにぎり🍙

握りたての美味しさを味わいに、
ぜひ、足を運んでみてくださいね🎶