今回のつなぐっどは、
神奈川県横須賀市にある

『ぱん屋つっつー』（パンヤツッツー）さん。

お店の方の想い♡

子どもの頃、母が町のパン屋で働いていて、
焼き立てパンの匂いに包まれる時間が
とても幸せでした🥰

「匂いで人を幸せにできるんだ！」
と感じたその体験が、
今の夢につながっています🌈

震災をきっかけに各地の支援活動に関わる中で、
キッチンカーなら「どこへでも駆けつけられる」
と思い至り、この形を選びました🚚

「また食べたい」「また会いたい」
と思っていただけるように、
焼き立てパンを心を込めて届けています🍞

テラス席ではお子さまが遊べるスペースもご用意し、
親子でのんびり過ごせる空間に🛋️

地域に根ざしながら、
イベント出店やSNSでつながりを広げ、
笑顔を届ける存在でありたいです🥐✨

おすすめPOINT▼

■ 地産地消
横須賀市長井は、農業と漁業の盛んな地域🏕️
「ぱん屋つっつー」のパンには、
そこで育った新鮮な野菜や獲れたての魚が
活かされています🐟

特に小麦粉は「横須賀小麦」を配合し、
三浦半島の太陽と海風に育まれた
無農薬小麦を使用！

国産小麦とのブレンドで
香り高く仕上げました🌾

オーナー自らが足を運び、
丁寧に仕入れた素材を使ったパンは、
一口食べれば自然の恵みと作り手の想いが
ぎゅっと詰まっているのを感じられます🥰

地元の魅力を丸ごと味わえるパンで、
地域の方にも、観光で訪れた方にも
喜ばれているんです💕

■ 作り手の顔が見える食材
農家さんや漁師さんと直接つながり、
素材を仕入れているのが
「つっつー」の特徴🥬🍅

顔の見える関係だからこそ、
食材の背景や苦労、喜びを
一緒に届けることができます🙆🏻‍♂️

岐阜の「ゴーバル」さんから取り寄せる
ソーセージやベーコンは、
無添加でじっくり熟成させた逸品🥓
「つっつー」の素朴な、
パンとの相性も抜群です✨

知り合いからの仕入れだからこその
安心感もあり、
アレルギーをお持ちの方にも
喜ばれています。

人と人とのつながりで生まれる「食」の
温かみを味わえるパン屋です🏠

■ 規格外の野菜や魚を活用
市場に出せない規格外の野菜や、
売り物にならない魚たち…🐟

本来なら捨てられてしまう命を
大切にしたいという想いから、
「つっつー」では
それらをパンに活かしています🍞

農家さんが涙ながらに語る
「もったいない野菜たち」を
少しでも循環させたい！
そんな気持ちで仕入れ、
形を変えてお客様へ届けます🙌🏻

漁師さんから譲り受ける未利用魚も、
「フィッシュバーガー」として
大変人気です🍔✨

地域の自然の恵みを余すことなく生かし、
農家や漁師さんと
一緒に「命をつなぐ」パン屋です。

店舗基本情報

焼きたてパンの香りに包まれる幸せを、
ぜひ「ぱん屋つっつー」で
味わってみてくださいね🥐✨