今回のつなぐっどは、
石川県金沢市にある

『百万石花園屋』
（ヒャクマンゴクハナゾノヤ）さん。

お店の方の想い♡

創業64年、初代が大切に守ってきた
「じいちゃんの味」と
二代目の父の背中を見て育ち、
私も和菓子を作れるようになりたいと
思ったのがきっかけです🌱

伝統ある和菓子の味を守りながら、
現代のお客様に喜んでいただけるよう、
素材やデザインにも工夫💝

ひとつひとつ丁寧に手作りし、
和菓子の温かさや
素材本来の美味しさを感じていただけるよう
心を込めて仕上げています🍀

毎日訪れる方の笑顔を思い浮かべながら、
今日も店内で和菓子作りに励んでいます🌈

おすすめPOINT▼

■ ひとつひとつの手作業と、
素材にこだわった和菓子
小さな街の和菓子屋なので、
ひとつひとつの和菓子を、
手作りで仕上げています。

素材本来の味や香りを大切にした
手作りならではの温かさを
お楽しみください🤗

「小豆」は風味と香りに優れた国産を使用し、
焚き上げる時間や火加減まで細かく調整🫘

自然な甘みと豊かな香りを
引き出しています💗

「百万石花園屋」は、
昔ながらの製法で仕上げることを
大切にしています。

■ 季節の和菓子
季節によって和菓子の種類が変わるため、
何度訪れても楽しめるのが魅力です✨

上生菓子も季節ごとに表情を変え、
目でも楽しんでいただけます🌿

四季折々の素材や彩りを活かした和菓子は、
訪れるたびに新しい発見があります🌟

■ 受け継いだ、
じいちゃんの味を全国へ
生菓子から焼き菓子まで、
内祝いや贈り物にも対応できます。

全国の方に味わっていただけるよう、
オンラインショップもはじめました📱

ご自宅用にも贈り物にも、
手作りの温かさを
届けられる工夫がされています♡

店舗基本情報

伝統の味と手作りの温かさを感じながら、
3代目「百万石花園屋」さんの和菓子で
ほっと一息ついてみませんか？🍵