今回のつなぐっどは、
石川県七尾市にある

『能登プリンNOT.』（ノトプリンノット）さん。

お店の方の想い♡

住宅会社を営んでいましたが、
改装の遅れで手が空いたことをきっかけに、
「被災地のためにできることを」と
考え始めました💖

復興支援の一環として始まったのが、
得意なお菓子づくりを活かした
この「能登プリンNOT.」

素材には自然の甘みを大切にした
甜菜糖やきび砂糖を使い、
無添加で丁寧に仕上げています☘️

七尾市だけでなく、
被害の大きかった奥能登の方にも
「プリンを食べて元気になってほしい」
との想いで、
日々心を込めてプリンを作っています🍮

売り上げの一部は義援金として寄付され、
一つひとつのプリンが
“復興への思い”をつなぐ存在です🌈

おすすめPOINT▼

■ なめらか食感の上層
プリンは2層仕立てになっていて、
上層はとろりとなめらかな口どけ🥄

素材には自然の甜菜糖や
きび砂糖を使用し、
無添加で優しい甘さに仕上げています🌿

シンプルながら奥深い味わいで、
どこか懐かしくも新しい食感です✨

一口食べると“ほっ”と心が和む、
そんな癒しの時間を感じてみて下さい😄

■ 固め食感の下層
下層は昔ながらの“しっかり固め”食感。
上層とは全く違う素材で作られており、
一つのカップで
二度楽しめるのが魅力です🍮

上はクリーミー、
下は濃厚で弾力ある味わい！
シンプルながらも計算された
バランスが絶妙で、
どこか懐かしい、でも新しい…🤩💫

そんな不思議なプリン体験が味わえます💛

■ カラメルと2層のハーモニー
プリンの底には香ばしいカラメル🍭
2層の異なる食感を、
カラメルと絡めて食べると、
ふんわり広がる甘みと苦みの
コントラストが最高です✨

まるでデザートの小さな芸術品。
最後の一口まで飽きることなく
楽しめます😋

ぜひ一度、
“能登の想い”が詰まったこのプリンを
味わってみて下さい💖

店舗基本情報

今日も「甘くてやさしいひととき」を🍮

能登の復興を願う気持ちがこもったプリン、
ぜひ一度、味わってみてくださいね😊