今回のつなぐっどは、
福井県坂井市にある

『mimosa』（ミモザ）さん。

お店の方の想い♡

お菓子作りの仕事をしてきた中で、
「やりたい！」と心が動いた瞬間が
ありました🤩

マルシェを開くことで
お客様と直接つながる機会が増え、
「美味しい」「可愛い」「また来たい」
そんな嬉しい言葉をいただけることが
何よりの喜びです✨

食べておいしい♪ 作って楽しい🍪
見て可愛い～、
そんなmimosaのアイシングクッキーは
“自分だけの想い”をカタチにできる
特別なお菓子🧁

私にしかできないオリジナルデザインで
特別な日も、日常も、自分へのご褒美も
笑顔に包まれるようなお手伝いが
できたらと願っています🌷

皆さんの「美味しかった」「楽しかった」
「また来るね」その言葉が、
これからの私の原動力です☺️💪

おすすめPOINT▼

■ 可愛くて味もおいしい
初めてアイシングクッキーを
食べたあの感動を
ぜひ当店で味わってほしい✨

クッキー生地には、
きび糖やココナッツオイルを使用し、
なるべくカラダにやさしい素材に
こだわっています💗

可愛い見た目だけでなく、
ひと口食べればほっと笑顔がこぼれる
おいしさです🍀

■ 素焼きのクッキーもおいしい
「mimosa」では、
アイシングクッキー以外にも
ナッツ系やハーブを使った
香ばしい素焼きクッキーも人気🍪

バジルやローズマリーを混ぜた
風味豊かなクッキー、
そしてほろほろ食感のスノーボールなど、
素材の味を楽しめるラインナップを
ご用意しています✨

■ マルシェにて
アイシングクッキーづくりws開催
マルシェでは、テーマに合わせた
オリジナルアイシングクッキーづくりの
ワークショップを開催しています🎪

季節ごとに変わるデザイン販売もあり、
作る楽しさなど、
そのすべてを体験できる時間を
お届けしています🎶

店舗基本情報

皆さんの日常に、
ちょっとした甘い幸せが
届きますように🍪✨