今回のつなぐっどは、
大分県佐伯市にある

『Seasaide Roastery＝海辺の焙煎所＝』
（シーサイドロースタリー
ウミベノバイセンジョ）さん。

お店の方の想い♡

もともとコーヒーが好きで、
「自分の好みにぴったり合う味に
なかなか出会えなかった…」ことが
きっかけ☕

「焙煎日が知りたい！」
それなら、自分で焙煎して
理想の味を作ろう！と決意💪✨

生まれ育ったこの町で
カフェを開きたいという想いから、
まずは、自家焙煎コーヒー店として
スタートしました☕

リアス海岸の
きれいな海にちなんで名付けた
『Seaside Roastery＝海辺の焙煎所＝』
という名には、
地元愛とコーヒーへの情熱が
込められています😄✨

新鮮で香り高い豆をお届けするため、
日々こだわりの焙煎を行っています🫘

お店のある大分県佐伯市は、
“佐伯の殿様 浦でもつ”と呼ばれるほど、
海産物が美味しい自然豊かな町🌊

現在は、毎週日曜日の朝市と、
自宅に設置した自動販売機をメインに
ドリップバッグコーヒーと焙煎豆の販売、
依頼を受けてオーダーで
焙煎しています😉

2029年には、海の見える場所で
カフェをオープン予定です！🌅

おすすめPOINT▼

■ コーヒー豆のオーダー焙煎
産地や風味、焙煎度合いなど、
お好みに合わせて、
100gから焙煎OK✨

浅煎りから極深煎りまで
幅広く対応しており、
その日の気分に合わせた味わいを
楽しめます💖

「どんなのがいいかわからない…」
という方も大丈夫！

ヒアリングを通して、
ぴったりの一杯を提案します☕

■ 24時間365日購入可
自宅前に設置された自動販売機では、
ドリップバッグや100g入りの豆、
水出しパックを販売中🎈

さらに、自販機限定✨
コーヒーガチャ⁉️なランダム３個パック
などもあります🎶

オーダー焙煎の受け渡しも
自販機で可能なので、
いつでも気軽に購入できるのが
嬉しいポイントです✨

■ 地元の朝市にも出品中
毎週日曜日8:00〜12:00に開催される
JR狩生駅前「ふれあい市場」にも
出店しています🎪

店主さん自ら販売しながら、
コーヒーのお話や豆の魅力を
丁寧にお伝えします💁‍♂️

同じコーナーにあるパン屋さんの
パンとも相性抜群！🥐

地元の温かい交流が生まれる、
そんな場所です🍞☕

店舗基本情報

潮風の香りがただよう町で、
こだわりのコーヒーが
ゆっくりと焙煎されています☕🌊

あなたもぜひ、「海辺の焙煎所」さんで
お気に入りの一杯を
見つけてみてください😊