今回のつなぐっどは、
奈良県桜井市の

『東洋医学と薬膳料理 KEIKO』
（トウヨウイガクトヤクゼン ケイコ）さん。

お店の方の想い♡

看護師として働く中で、
ずっと感じていたことがあります。

それは「症状が出てから治す」
対症療法だけでなく、不調になる前に
身体を整えることの大切さ🍀

東洋医学を学ぶ夫の、
「なぜ症状が出ているのか」
根本から整えるという考え方。

そして、娘の誕生をきっかけに
学び始めた薬膳📖

身体の仕組みや巡りを知る
【東洋医学】と、
毎日の食事で整える
【薬膳料理】🍚

この2つを、もっと日常に
取り入れてほしい。

そんな想いから、
夫婦で薬膳料理×東洋医学の
コラボイベントを行っています✨

おすすめPOINT▼

■ 東洋医学を学べる
その時期ならではの、
身体の特徴について
学ぶことができます☝️

味や食材についても、
東洋医学の視点から
わかりやすくお伝えします📝

知識を持ったうえで、
身体に良いものを選び、
取り入れていく。

日々の食事が、自分を整える
ヒントになりますよ🍱

■ 砂糖不使用・旬のお野菜で料理
お料理は砂糖を使わず、
他の食材の力で
自然な甘みを引き出します💫

旬のお野菜を中心に、
なるべく無農薬のものを使用🥦🍅

季節の恵みを、身体にやさしく
おいしく取り入れることを
大切にしています💓

「食べること＝整えること」
そんな感覚を、
体感していただけます😊

■ 自宅の調味料で簡単に作れて、
みんなで作って食べる
使うのは、基本的に家にある調味料🧂

わざわざ新しく
買い足す必要はありません👌

調理方法も、できるだけ
シンプルで続けやすく🍳

みんなで一緒に調理して、
そして一緒に食べる🍽️

旬の食材を味わいながら、
「食べて元気になる」
そんな時間を
楽しんでいただけます🥰

店舗基本情報

食べることから、やさしく整える毎日を
「東洋医学と薬膳料理 KEIKO」さんで、
ぜひ体験してみてくださいね💕