今回のつなぐっどは、
兵庫県小野市にある

『3時のおやつ ChouChou』
（サンジノオヤツ シュシュ）さん。

お店の方の想い♡

昔からお菓子や
パンを作ることが好きで、
パン屋さんやケーキ屋さんで
働いていましたが、
「いつか自分の作ったお菓子を
食べてもらえたら」
そんな想いをかたちにして、
2022.01.29にOpen🎉

オープン当初は
小麦のお菓子が大好きで、
焼きたてカヌレや季節のマフィン、
チーズケーキを販売していましたが
米粉の焼き菓子を作る機会があり、
その美味しさに衝撃を受けました🎶

ご縁があり、小野市で
山田錦米粉を作られている
会社の方からお声をいただき、
山田錦米粉を使った
お菓子の販売を始めることに。

開業して4年。2023年には
米粉マイスターの資格も取得✨

小麦アレルギーで
今までお菓子を我慢してきた方にも、
安心して食べられるお菓子を届けたい。

小麦を控えている方も、
健康や美容を意識している方も、
「制限があるから仕方なく」ではなく、
「おいしいからこれを選びたい」
そう思ってもらえるお菓子を
目指しています🌿

2025年からは米粉教室もスタート🌱
オーブンの関係で
1回3名までの少人数制ですが、
現在66名の方にご参加いただき、
毎回楽しくレッスンを
させていただいています🍞
本当にありがたい気持ちでいっぱいです🍀

おすすめPOINT▼

■ 山田錦米粉 特A産地区
日本最高峰と評価される
「特A産地区」のお米を使用🌾

試作の段階から違
いがわかるほど上質な米粉で、
一般的な米粉では味わえない、
しっとりふんわりとした食感🍚

雑味がなく、上品でやさしい甘みで
きめ細かくなめらかな口あたり、
どこか気品を感じる仕上がり。

私自身も山田錦の米粉のファンとなり、
これからも大切に
使い続けていきたいと思っています✨

山田錦は酒米としても有名で、
お酒との相性も抜群です🍶

■ グルテンフリー
パサつきにくい性質で、
しっとりふんわり。
口どけのよさが特徴🍞

アレルギーに配慮した素材を使用し、
体にやさしい仕上がりで
気にせず美味しく楽しめるのも魅力。
お子さまにもぜひ食べてほしい一品👶

マルシェやイベントにも出店していますが
ありがたいことに在庫がなくなり次第
終了となるため、お越しの際はお早めに✨

お客様のご要望により、
米粉のカヌレもお作り可能。
ただ、小麦粉のカヌレも
非常に人気のため、
こちらも大切に販売を続けています🧁

お土産に
たくさんご購入いただくことも多く、
本当に嬉しい気持ちでいっぱいです🎁

腸内環境を整えたい方、
体に負担をかけたくない方、
アレルギーをお持ちの方や
健康志向の方にぜひ🌿

■ 米粉を使ったグルテンフリー
ご予約は、米粉パン教室のアカウントから
お願いできればと思います📩

レッスンは基本2時間でパン作りが可能。
焼き上がりまでの時間には、
米粉パンプレートランチを
こちらでご用意しますので
楽しくゆったりお過ごし下さい🍽️

ランチプレートを楽しみに
来てくださる方もいるほど人気✨

先生はとても優しく
丁寧にサポートしますので
初心者の方でも安心です😊

失敗なく仕上がり、
お持ち帰りも可能。
お土産やギフトにもおすすめ🎁
冷凍保存もできるため、
好きなタイミングで楽しめるのも魅力❄️

ご予約はInstagramで
お知らせしていますので
ぜひお気軽にご参加ください🌿

店舗基本情報

やさしさと美味しさが詰まった
米粉スイーツ。

あなたの3時のおやつ時間が、
もっと特別になりますように🍰