今回のつなぐっどは、
沖縄県那覇市にある

『hime&joy』（ヒメ アンド ジョイ）さん。

お店の方の想い♡

もともと大阪に住んでおり、
お祭りで食べるベビーカステラの楽しさが
沖縄にはないことを、
移住してからずっと感じていました。

沖縄ではベビーカステラを
販売しているお店がほとんどなく、
大好きなベビーカステラを
沖縄で広めたい！という気持ちで
お店を始めました✨

美味しくても膨らまなかったり、
試作に試作を重ね、親戚や周りの方々の
協力のおかげでようやく完成！

沖縄では粉物のお菓子が多いなか、
地元の方にはベビーカステラの存在が
あまり知られていないことに驚きましたが
知っていただいて「美味しい」と
言ってもらえる事が嬉しいです😊

ベビーカステラが大好きな方にはもちろん
食べた事のない方にも、楽しく美味しく
味わっていただけたらと思っています。

おすすめPOINT▼

■ 冷めても美味しい
何度も試作を重ね、冷めてもパサつかず、
もちっとした食感になるよう
生地を配合しています。

シンプルなお菓子だからこそ難しく、
温度・水分量・粉の種類を何度も調整し、
今のかたちにたどり着きました💪

初めて食べた方からは
美味しさに驚かれたり、食べやすいと
嬉しい声をいただいています💗

■ 止まらない美味しさ
優しくてホッとする甘さで、
何個でも食べられます😋

初めて食べられる方は、12個が多いと
思われますが、食べ終わってから
また食べたいとおかわりされる方が
多くいらっしゃいます。

ひと口サイズで軽く食べやすいため、
お子さまのおやつにもぴったり！

差し入れで買われる方や
お土産にと購入していただく方からも
渡しやすいと好評です👍

好き嫌いが分かれにくいお菓子なので、
初めての方にも渡しやすいのも
嬉しいポイント。

更に、付属のチョコと苺とメープルの
ディップソースもお子様に大人気です。

■ 肉球焼印を探せ
見つけたらラッキー🌟
ノーマルのベビーカステラの中に
肉球型の焼印が押された
ベビーカステラが混ざっていることが🐾

私自身、ワンちゃんが大好きで
お店のロゴにも採用しています。

国際通りでお買い求めいただく
観光客の方にも「可愛い！」と大人気で、
学生さんがみんなでシェアして
盛り上がる光景もよく見られます。

見た目の可愛さだけでなく、
味にもこだわった自信作を
ぜひご賞味ください🥰

店舗基本情報

ホッとする甘さと可愛い肉球が、思わず笑顔になれる小さな幸せをくれるお店です💕
沖縄の街歩きのお供に、ぜひ焼きたてを味わってみてくださいね。