今回のつなぐっどは、
和歌山県にある

『risapan』(リサパン)さん。

お店の方の想い♡

「おいしい」をきっかけにして、
ほっとできる時間や
人とのつながりが生まれるような
パン作りを何よりも
大切にしています🥖

パン作りは難しそうと思われがちですが、
お家でも作りやすく日常の中で楽しめる
レシピや教室を心がけています。

パン教室の時間は、ただ作るだけでなく
発酵による変化や、
焼き上がる香りを含めて“食べることを
楽しむ時間”にして
もらえたら嬉しいです✨️

パン販売の方では、
季節の素材や自分が
本当においしいと思える
組み合わせを大切に、
一つひとつ丁寧に焼き上げ。

子供から大人まで幅広い世代の方に、
いつでも気軽に
楽しんでいただけるお店でありたいです🥰

おすすめPOINT▼

■ 季節を感じるパン
「risapan」では、
旬のフルーツやこだわりの素材を
たっぷりと使った、
季節感のあふれる
パン作りをしています🍓

その時期にしか
出会えない特別な
おいしさをぎゅっと
詰め込んでいるのが魅力。

四季折々の豊かな
味わいや新しい組み合わせを、
お気軽に楽しんでみてください🍇🍎

■ 初心者さんでも楽しめるパン教室
お家に戻ってからでも
再現しやすくて
作りやすい優秀なレシピをご用意✍️

失敗しにくくなる
大切なコツやポイントを、
初心者の方にも
わかりやすく丁寧にお伝えしています🙋‍♀️

「パン作りを始めてみたいけれど、
上手くできるか不安…」

そんな方にも、安心して
一から楽しく学べる
アットホームな教室です🏠️

■ 素材と食感へのこだわり
安心の国産小麦や、
風味豊かな全粒粉、
ライ麦などを贅沢に使用🌾

それぞれの素材の
良さを引き出しながら、
噛むたびに美味しい食感や、
鼻に抜ける香りのバランスを
とても大切に仕上げています🥐

一口食べれば素材の
こだわりが優しく伝わる、
自慢のパンを
ぜひご堪能ください🙌

店舗基本情報

焼き立てパンのいい
香りに包まれながら、
心ほぐれる美味しい
ひとときを過ごしてみませんか？🌱

「risapan」さんの教室に
ぜひ、参加してみて下さい🍞