今回のつなぐっどは、
香川県高松市にある

『本場の餃子 朝日』（ホンバノギョウザ アサヒ）さん。

お店の方の想い♡

日本で餃子と言えば
「安くて手軽な普段の一品」。

でも本場・中国では、新年や
お祝いの席に欠かせないごちそうです🎊

父の実家の家業だった中国の市場で
おすそ分けした餃子が
多くの人に喜ばれていました。

その原点を香川で受け継ぎ、
餃子の格を、本来あるべき場所まで
もう一段あげたい。

目指しているのは、
ただ食べるための餃子ではなく、
焼きたての一皿を囲んで
自然と笑顔が集まる時間😊

香川の素材と中国本場の手仕事を
一箱に詰めて、気持ちごと包んで贈る——
それが朝日の一番やりたいことです。

半世紀にわたり
誰かの感謝を包んできた誇りを胸に、
昨日より今日、今日より明日、
もっと美味しい一皿を目指して
今日も作り続けています。

おすすめPOINT▼

■ 本場の技 × 香川食材
餃子の本場・中国で55年にわたり
磨き上げてきた製法に、香川が誇る
高品質な食材をかけ合わせた、
ここだけの一皿をお届けしています🥟

一口噛めば皮がもちっと押し返し、
肉汁がじゅわっと舌の上に広がります。

かつて市場でおすそ分けとして振る舞い、
大人気を博した原点の味。

「朝日の餃子に、完成はない」
という信念のもと、
配合や焼き加減に至るまで
よりもっと美味しくなるよう、
絶えず技術を磨き続けております💪

■ 一番人気のオリーブ豚餃子
一番人気を誇るのが、
香川ブランドのオリーブ豚を
贅沢に使った餃子です。

皮には県産小麦、餡にはオリーブ豚を使い
しつこすぎない脂は
後味までほんのり甘く広がります🥰

素材が良いから、たれ無しの一個目が
いちばん美味しい。
まずはそのままでご賞味ください。

また、通好みのラム肉餃子も人気。
羊の旨みと本場の香辛料が、
これまでの餃子の概念を変える一品です🌏

■ 贈り物になる餃子
本場・中国では、
餃子は祝いと感謝の食べ物🪭

贈答用として、化粧箱にのし、
手書きのメッセージカードをご用意し、
内祝いやお礼の品として
堂々と贈れる一箱に整えました。

全国どこへでも冷凍でお届けできるので
遠くの家族やお世話になったあの人へ、
出来立ての美味しさをお届けできます。

もらって嬉しく、贈って誇らしい。
大切な「ありがとう」の気持ちを、
ぜひ一箱に託してみてください🎁

店舗基本情報

香川の恵みと本場の技が調和した餃子は、一粒ごとに温かな想いが詰まっています。
大切な人と囲む食卓が、「朝日」さんの餃子でより一層輝く幸せなひとときになりますように🌟