今回のつなぐっどは、
滋賀県東近江市にある

『Sachi-Car』（サチカ）さん。

お店の方の想い♡

フランチャイズ契約から始めた直後、
本部がなくなるというトラブルに直面💦

サポートや仕入れ先を一度に失いましたが
3人の子供を育てる親として
この逆境を乗り越えようと決意しました。

ゼロからの出発になりましたが、
イベント関係者や周囲の方々の
温かい助けを受けて徐々に形にでき、
試行錯誤を繰り返した日々を経て、
現在は笑顔で営業を行っています✨

今年2026年7月には
薬膳の資格を取得予定で、
新メニュー開発にも取り組みながら
皆さんにさらに喜んでいただけるよう
尽力してまいります🙏

おすすめPOINT▼

■ 保美豚のホットドッグ
愛知県のブランド豚、
保美豚（ほうびとん）から作られる
特注の大きなソーセージを使っています🌭

イベントによってはサイズ感や
主催者様のご要望に合わせて
内容が変わることもあり、
その場ごとの出会いも魅力💖

待ち時間も苦にならないくらい
心地よい雰囲気づくりを大切に、
小さなお子様にも楽しんでいただけるよう
キッチンカーの周りには
面白い置物なども飾っています。

■ 香ばしいパン
桐生酵母を使用した、群馬県産
全粒粉のパンを仕入れています。

大きなソーセージを
しっかりと挟み込めるコッペパンを求めて
様々な種類を食べ比べ、
納得できる一品で仕上げています💪

パンをより美味しく感じてもらう為、
ご注文をいただいてから4分ほど
じっくりと焼き上げて提供いたします。

ドリンクや米粉ドーナツなどもご用意。
これからも美味しいと喜んでいただける
商品をお届けできるよう
新しいメニューの研究を重ねていきます！

■ 美味しいスープ
地元の新鮮なお野菜や食材を活かして
日々仕込むスープが自慢です🌟

鶏から丁寧に取ったスープをベースに
仕上げたメニューには、
「このスープ目的で来ました」
「いつも美味しいスープありがとう」など
嬉しいお声を多数いただいています。

かき氷のシロップも
苺農家さんからいただいた苺を使って
素材の魅力を存分に引き出した
こだわりメニューをご用意🍓

お客様からは
「素敵な色のキッチンカーで可愛い」と
褒めていただくことも多く、
作り手としても励みになっています🚚

イベントやマルシェへの出店も
積極的に行っていますので、
お気軽にお声掛けください😊

店舗基本情報

苦難を乗り越え、感謝の想いを味に込めて届けるキッチンカー。
保美豚のホットドッグとやさしいスープが、心もお腹も満たしてくれます💗