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今回のつなぐっどは、
岐阜県岐阜市にある

『米粉sweetsゆい』
（コメコスイーツユイ）さん。

お店の方の想い♡

生後数ヶ月からアトピーを発症し、
いつも身体のどこかが痒くてカサカサな
子ども時代を過ごしていました。

社会人になってから
再びひどい肌荒れを経験し、
食べ物やお水、化粧品や洗剤など、
様々なことを見直すきっかけに…

マクロビオテック、陰陽五行、発酵食、
グルテンフリーなどの学びを通して、
丁寧に身体に優しい食事や
おやつ作りの楽しさを知り、
美味しいおやつを提供していきたいと
思うようになりました✨

ちょっと一息する時、
家族や大切な人とゆっくり過ごす時。
そんな時間や人と人を
“結ぶ”おやつになれたら😌
そんな思いから“ゆい”と名付けました。

美味しいお菓子でゆる～む時間、
そんな幸せのお手伝いができたら
嬉しいです🍀

おすすめPOINT▼

■ 岐阜県産ハツシモの米粉100%
岐阜県で自然農のお米を栽培されている
農家さんの米粉を100%使用しています🌾

粒子が細かくお菓子作りに
使いやすいのが特徴で、
クッキーはサクッと、
フィナンシェやマドレーヌは
しっとりとした焼き上がりに。

ついもう一つ、と
手が伸びてしまう美味しさです😋

■ からだに優しい材料で
甘味は甜菜糖やメープルシロップ等を使い
自然な優しい甘さで仕上げています🍯

平飼い卵やよつ葉バター、
オーガニックのバニラビーンズなど
できる限りからだに優しい材料を厳選。

季節に合わせて
お菓子に使用する野菜や果物
（さつまいも、にんじん、柿など）も
地元の有機栽培農家さんの作物を取り入れ
地産地消につなげています🌱

■ ほっとひと息ゆる〜む時間を
家族や大切な人と過ごす時、
毎日頑張って疲れたな～という時。

ほっとひと息「おいしいね」と
笑顔になれるような
お菓子を提供できるように、
一つ一つ丁寧に作っています🫶

大切な誰かへの贈り物としても、
自分へのご褒美としてもぴったり！

忙しい毎日の中に、
ほんの少しの幸せを結ぶおやつタイムを
ぜひ取り入れてみてください☕

店舗基本情報

米粉と厳選素材が生む優しい甘さは、頑張るあなたへのごほうび。
心と身体をゆるめる「米粉sweetsゆい」さんのおやつで、幸せなひと息を味わってみませんか🌸