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今回のつなぐっどは、
鹿児島県日置市にある

『おやつ工房あんにょいん』
（オヤツコウボウアンニョイン）さん。

お店の方の想い♡

昔からお菓子を作ることが好きで、
いつか自分のお店ができたらいいな
という思いを抱いてきました✨

他職につきながらも
お菓子つくりは続けており、
地域の方からお店を開いてみてはどうかと
背中を押していただくことに。

家族からの応援にも支えられ、
自宅に小さな工房をオープンしました🏠

おやつやパンを作るときに思い出すのは、
子どものころに母が作ってくれていた
優しいおやつのこと。

実家の畑でとれた野菜や果物、
地元の食材をなるべく使うことで、
身近な素材の美味しさを
届けたいと考えています。

心を込めて作った商品の提供を通じて、
今後は地域の活性化にも
貢献していけたらと願っています🥰

おすすめPOINT▼

■ 気軽に食べられるおやつ
毎日のおやつとして手に取りやすいよう、
食べきりサイズやワンコインで
お求めやすい価格の
お菓子やパンをそろえています。

素材の味を生かした
くるみのスノーボールや
きな粉のスノーボールは、
自分用の食べきりサイズと
お土産にちょうどよいサイズの
2種類をご用意🎁

シンプルだからこそ
素材の風味がしっかり伝わる、
飽きのこない一品です🍪

■ 実家の野菜や果物、地元の食材を使って
実家では野菜の栽培と
無人販売を行っており、
規格外で出荷できない野菜や果物を
無駄にしたくないという思いから、
それらをお菓子やパンの素材として
活用しています💕

地元の大豆で作った
自家製豆乳を使ったパンやプリン、
地元の自然養鶏場から分けていただいた
卵を使った白いクリームパンは
人気商品の一つ。

生産者の顔が見える
素材だからこそ生まれる、
安心感と風味をぜひどうぞ😊

■ 地域密着型のおやつ工房
工房の開業を応援してくださった
地元の方々への感謝を忘れずに、
地域の行事などからの注文には
なるべく希望に応えられるよう
丁寧にお話を伺い、
商品をご提供しています🫶

また、工房がお休みの日でも
商品を手に取っていただけるよう、
地元の郵便局の無人販売を活用。

地域の暮らしに寄り添いながら、
身近な場所でおやつを
お届けできる工夫を続けています。

店舗基本情報

地域の方々の応援から生まれ、地元食材がたっぷり詰まった温かみあふれる工房です💗
お母さんの手作りのような、どこか懐かしくほっとするおやつをぜひ。