今回のつなぐっどは、
東京都中野区にある

『おひると、おやつ』さん。

お店の方の想い♡

小学生の頃から料理が大好きで、
私にとって料理は
大切なコミュニケーションでした。

委託給食会社で12年間勤めた後、
間借りカレー屋を経験。
その後、引っ越しを機に
作るものを通して
『自分の健康は自分で守る』という
メッセージを伝えたいと思い、
自宅での開業を決めました✨

自分の子供が幼いのもあり、
1歳から食べられる
体に優しいものをを意識して、
料理と向き合っています。

ママさんはもちろんですが、
自分の体に興味があるすべての方に
来ていただければうれしいです😊

また、お客様と対話しながら
営業できるお店を目指し、
マンツーマンのお料理教室
【食の教室】も開催中。

やってみたいこと、
聞いてみたいことがあれば
事前にご相談いただければ、
できるだけ対応いたします。

今後はオンラインで
一緒に楽しく料理をする教室や、
小中学生が学校帰りに立ち寄って
体に優しい手作りおやつを食べられる
「おやつパスポート」の取り組みも
始めていきたいと考えています🍀

おすすめPOINT▼

■ 手作り、国産、無添加
小さなお子様から大人まで
安心して召し上がっていただけるものを
ご提供するため、
使用する食材や調味料は
化学調味料は一切使用していない、
できる限り国産のものにこだわりました。

めんつゆやマヨネーズなど、
作れる調味料はすべて手作り。

市販のものを使う際にも
産地や原材料にこだわり、
添加物不使用のものを厳選。

お醤油などは無添加のものを選び、
お塩やスパイスで味の幅を広げています🫶

■ 農家さん直送のつや姫
使用しているお米は、
山形の七代続く農家さんから
精米したての状態で
直送していただいています。

農薬や化学肥料を
通常の半分以下に抑えた特別栽培米に
国産押麦と自家製だし
（北海道こんぶ、九州のしいたけ、鰹節）
を混ぜて炊き込んだ「だし塩」と、
「五分搗き米」からお選び頂けます😉

■ 体にやさしいおやつを、国産素材で
お菓子はすべて国産米粉を使い、
小麦・乳製品・白砂糖不使用で
作っています🌾

体にやさしい食材、
国産の自給率向上を意識したものを
提供できるよう、米油や豆乳なども
国産にこだわっています。

小さな子どもから体を気にする大人まで、
安心して手に取っていただけるおやつを
目指しています🌱

店舗基本情報

国産食材や手作りの調味料にこだわった、おむすび・お弁当・おやつが並ぶ「おひると、おやつ」さん💗
食べるものを見つめ直すきっかけに、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。