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今回のつなぐっどは、
茨城県にある

『Non.kitchencar』
（ノン キッチンカー）さん。

お店の方の想い♡

『Non.kitchencar』は2年前の2024年7月、
「周りにないものを届けたい」
という想いからスタートしました✨

きっかけは、
台湾で出会ったバブルワッフル。
初めて食べた時の、
驚くほどモチモチとした食感は
今でも忘れられません。

ただ、本場の味は
日本人には少し甘すぎると感じ
「この食感はそのままに、
日本人が何度でも
食べたくなる味を作りたい」と思い、
何度も試作を重ねました。

生地の配合や焼き加減、膨らみ方、
パサつきをなくすこと――
納得のいく食感になるまで試作を続け、
ようやく今のバブルワッフルが完成🌟

何より嬉しいのは、
「この食感、クセになる」
「やばい、また食べたくなる」
といったお客様からの言葉。

そんな声や笑顔に出会えるたび、
このバブルワッフルを届けて
良かったと心から感じています。

これからも
『また食べたい』『また会いたい』と
思っていただけるキッチンカーを目指し、
新しいメニューにも挑戦しながら
皆さまとの出会いを大切にし、
またあの味が食べたくなるような一枚を、
これからも届けていきます🚚

おすすめPOINT▼

■ 焼きたてバブルワッフル
ご注文をいただいてから
一つひとつ丁寧に焼き上げています。

外はカリッ、中は驚くほどモチッ。
この食感こそが、『Non.kitchencar』の
バブルワッフル最大の魅力💕

台湾・香港発祥のバブルワッフルを
日本人にも親しみやすい
味わいにアレンジ。

一口食べると、
思わず笑顔になるような一枚を
お届けしています！

■ 豊富なメニュー
甘い派も、お食事派も
満足できるラインナップが揃っています👍

定番のスイーツ系はもちろん、
季節のフルーツを使った
限定メニューもご用意。

さらに、サルサなどのピリ辛メニューまで
幅広く展開しています🌶️

その日の気分に合わせて選べるので、
お子様から大人まで楽しんで頂けます。

■ 赤いキッチンカーが目印
お店の目印である赤いキッチンカーは
私自身が「見つけるとワクワクする色」で
好きだったことからを選びました💖

主にイベントやお祭りを中心に出店し、
気軽に立ち寄っていただける
アットホームなお店を目指しています。

初めての方にも
安心してお越しいただけるよう、
笑顔でお迎えしています😊

ぜひ、赤いキッチンカーを見つけたら
気軽にお立ち寄りください！

店舗基本情報

台湾発祥の驚くような食感を、日本人好みの味わいへと進化させたこだわりの一枚🧇
見るとワクワクする赤いキッチンカーを見つけたら、ぜひ焼きたての美味しさを味わってみてください。