この街で暮らす人がつくる地域情報サイト
鹿児島県
飲食
カフェ&バー 森の陽樹
2020.12.10

『カフェ&バー 森の陽樹』

 

今回お邪魔したのは、鹿屋市古前城町にあるカフェ&バー 森の陽樹(モリノヨウキ)さん。

 

おすすめPOINTはこちら▼ 

 

◇生ハム・サラミ盛り合わせ◇

店内でスライスするため、風味・食感共に段違いです。

市販のものとは違い、今まで食べてきた生ハムの概念が変わります。

絹のような舌触りで、口に入れた瞬間に溶ろけます!!

 

◇トリュフのオムレツ◇

秋冬限定★

赤字覚悟のたっぷり贅沢トリュフ!

最高の香りをぜひご堪能ください^^

 

◇ジビエ「北海道 白糠の天然蝦夷鹿

処理方法によって品質が大きく左右される、ジビエ。

森の陽樹では、エゾ鹿の仕入れ道内一のハンターである松野さんから仕入れ、丁寧に調理しています。

 

◇こだわりの酒類◇

アメリカのクラフトビール(10〜20種類)を専門で扱っており、来るたびに変わります。

ワインは、農薬や除草剤を使用せずに作った葡萄で醸造した“ナチュラルワイン”を多く取り扱い。

また、熱燗向けの日本酒もあり、森の陽樹の生ハムと相性バツグンです♫

 

◇メニューのご紹介◇

 

◇お店の方の想い◇

自分が行きたい!と思える店を作りたかった。

店主の好きなものがたくさん詰まっていて、

商品1つ1つにもこだわりや想いが詰まっています。

そんな大事なものをお客様と共感できたら嬉しいなと思います。

 

 

店舗基本情報

店名 カフェ&バー 森の陽樹
ジャンル カフェ、イタリアン、バー、ワインバー、ビールバー、レストラン
電話番号 0994-45-7215
予約可否
テイクアウト
住所 〒893-0001 鹿児島県鹿屋市古前城町1-2
営業時間定休日 【営業時間】

12:00~24:00

 

【定休日】

火曜日

予算 昼 ¥1,200~

夜 ¥3,000~

支払い方法 【カード】

使用不可

 

【QR決済】

PayPay

au PAY/メルペイ/d払いは準備中(2020/12/10現在)

席・設備

席数 16席
個室 なし
喫煙禁煙 禁煙
駐車場 なし

 特徴・関連情報

HP Retty食べログ
SNS InstagramFacebook