『喫茶レストラン　mole』

今回お邪魔したのは、

鹿児島県霧島市霧島田口にある喫茶レストラン　mole（モール）さん。

おすすめPOINTはこちら▼ 

■ クロックムッシュ

自家製で無添加のハムと

霧島の農家さんから仕入れた季節の野菜をふんだんに使用🍀

ベシャメルソースも自家製というこだわりの逸品！

■ ナポリタン

ケチャップ味ではなく、

自家製ソースを配合した特製ナポリタン⭐

レトロだけど今風の懐かしくも新しいパスタ🍝

■ 深煎り中心の自家焙煎珈琲

お客様の声から生まれた

鹿児島の人達に愛される味の自家焙煎珈琲です♪

珈琲は注文を受けてからその場で淹れています☕

■ 雰囲気のこだわり

白を基調とした明るく清潔感あふれる店内。

オシャレな照明が喫茶の雰囲気を醸し出しています✨

■ お店の方の想い

県外出身の店主は、始めて霧島に来た時「住みたい」と思える場所だったことから、

店を通じて地域とつながっていきたいと話してくださいました☺

霧島が地元の奥様は、

自分の生まれたこの街のいいものをお店を通じて発信していきたいと

ご夫婦で霧島の魅力をmoleから発信しよう！と頑張っています🚩

■ 店舗基本情報

【席・設備】

【特徴・関連情報】