『鹿児島県産黒豚料理　黒福多』

今回お邪魔したのは、

鹿児島県鹿児島市千日町にある黒福多（クロブタ）さん。

おすすめPOINTはこちら▼ 

■ 黒豚しゃぶしゃぶ

厳選され尽くした黒豚の肩ロースと三枚肉をご堪能いただけます🐖

タレは、ごまポン酢ダレ／和風ダレ／塩ダレ

の3種から選ぶことができ、

〆のうどんとマッチする和風ダレが人気ですよ🎵

■ 自慢の黒豚ロースかつ

鹿児島県産黒豚の旨味・甘みを存分に味わえるロースかつ。

卓上に自家製とんかつソース／味噌ソース／屋久島の天然塩

の3種類のソースが常備されていて食べ比べができます🍀

■ インパクト大！『黒カツ』

黒い衣が印象的な「黒カツ」の黒の正体は…竹炭！黒ごま！カカオ！

お店で作った特製の黒いパンをお店でパン粉にしたものを使用しています🍞

普通のパン粉と違う甘み・香ばしさがあります✨

黒豚との相性抜群で、柔らかい食感と肉汁の甘みが人気の秘訣🥰

■ 黒餃子

皮から手作りのこだわりの逸品🥟

肉がごろっとしていて食べ応え抜群！！

ごま油、ポン酢、ラー油の特製ブレンドダレでお召し上がりください＾＾

■ 鹿児島ならではの一品料理

県外の方に人気なのが、キビナゴの刺身と黒豚と甘鯛のさつま揚げ。

これを目当てで県外の方が訪れるほどの人気メニュー🏔

＊MENU＊

■ 店名の由来

鹿児島県産の柔らかくて美味しい黒豚を食べて

多くの方に福をもたらし、幸せな時間を過ごしてほしい💕

という想いのこもった店名。

■ お店の方の想い

鹿児島といったら「黒豚」

県外の方はもちろん、

地元の方にも鹿児島県産黒豚の美味しさを

もっともっと伝えていきたいです😊！

■ 店舗基本情報

【席・設備】

【特徴・関連情報】