『JACKAL』

今回お邪魔したのは、
高知県高岡郡にある
JACKAL(ジャッカル)さん。

お店の方の想い♡

当店のソーセージは、
高知県梼原町の
自然豊かな環境のもとで作っています🌳

この地域の美しさ、豊かな食材に
敬意を表す意味で、
当店の掲げるテーマは
「肉の楽しみ方の再発見」👀🍖

肉本来の味を楽しむ幸せを
無添加・手作りの
生ソーセージを通じて
広げていけたら幸いです✨

おすすめPOINT▼

■ 手作りへのこだわり

高知県梼原町
「雲の上のソーセージエ房」で
一本ずつ丁寧に手作り✋

元々は家族と食べるための
肉々しいソーセージだったものを
製品化しました😀

高知県産のお肉と
少ない香辛料のみで作っています🌈

■ 安心して食卓へ

当店では高知県産の原材料のみを使用し、
すべて無添加で手作りをしています🎵

お子様でも安心して
お召し上がりいただけますよ🌼

■ ここでしか買えない味

ジビエ畑出身の肉番長が
「美味いッ！」に
とにかくこだわって作っています❗❗

当店独自の肉々しい味わいは、
全国的に有名なシェフにも愛されており、
卸売りでの販路も拡大中なんですよ💎

店舗基本情報