今回のつなぐっどは、
和歌山県新宮市にある

『おやつ屋Fika』(オヤツヤフィカ)さん。

お店の方の想い♡

母がよくバターケーキを作ってくれていて
私自身も小さい頃から
焼き菓子を作るのが好きでした🍰

10年以上前から居酒屋を営んでおり
かぎられた時間の中でも
大好きな焼き菓子づくりをできれば…🌸

作れる種類も数も少ないからこそ
ひとつひとつに愛情を込めた
良いものをお届けしていきたいです🥰

おすすめPOINT▼

■ できるだけこだわった原材料でつくるスイーツ

材料はシンプルでありながら
こだわったものを使用しています✨

北海道産の小麦粉
お砂糖は無漂白のてんさい糖・きび砂糖
メープルシュガーなど…💕

レモンケーキには
カルピス発酵バターを100%使用🧈
牛乳や卵は地元のものをなるべく
使用しています🥛

■ あげるのももらうのも楽しいお菓子

型抜きクッキーが人気です🍪✨
自分で模様をつけていくと
ひとつひとつ表情の違ったお顔の
クッキーが出来上がります👩‍🍳

普通の型だけではないので
小さいお子様にも喜んでいただき好評です🥰

さまざまなクッキーを詰め合わせた
クッキーBOXも🎁

■ 人気メニュー　シュークリームとレトロプリン

シュークリームの生地は
牛乳だけで練っているため
とても香ばしく
時間が経っても
もちもちして美味しい🤭

シュー生地がバリっと割れるくらいまで
カスタードクリームを詰め込んでいます🌸

昔ながらの硬めのプリンは
卵黄を多めに配合🐣
食感がむちっとして味も濃厚💕
プリンのファンの方も多いです🍮

店舗基本情報