今回のつなぐっどは、
埼玉県比企郡にある

『塩そば専門店 麺屋ギャオス』
(シオソバセンモンテン
メンヤギャオス)さん。

お店の方の想い♡

元々消防署勤務🔥
退職しWeb関係の仕事に就いていた時💻
ちょうどシェアキッチンのチラシを
目にします📝
以前よりラーメン屋をしたい！
という思いがあり、
シェアキッチンにて週1で営業を開始🤗
その後、
シェアキッチン撤退をきっかけに
テナントを借り、
生まれ育った場所で
自らのラーメン屋をオープン💕

塩ラーメンが好きで、
試行錯誤しながら
納得のいく味を作りました！✨✨

おすすめPOINT▼

■ こだわりのスープ🍜

鯛をベースにカツオ、アジ、
６種類の魚を合わせた魚介系スープ
塩そばとゆず塩そばの２種類🍊

トッピングも可能です🧄

３か月に１回ほど限定メニューを
ご用意💁‍♂️
是非お楽しみください！

■ サイドメニュー
鯛の漬け丼とチャーシュー丼

漬け丼は
こぶ締めにした鯛の切り身を
自家製の卵黄だれに一晩漬けました🥚

チャーシュー丼は
肩ロースのレアチャーシューで
さっぱりしたチャーシュー丼
になっています🥓

■お子様連れでも入りやすい
広々とした店内☝️
ベビーカーでも来店可能なので、
お子様連れでも
気軽に来ていただけます👩‍👦

店舗基本情報